الزراعة المستدامة هي طريقة للزراعة تلبي احتياجات الحاضر دون المساس بقدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتها الخاصة. وهي أمر بالغ الأهمية لضمان الأمن الغذائي وحماية البيئة وتعزيز المجتمعات الصحية.
1.ما هي الزراعة المستدامة؟
الزراعة المستدامة هي نهج شامل للزراعة يأخذ في الاعتبار الآثار الاجتماعية والاقتصادية والبيئية لإنتاج الغذاء. يتجاوز ذلك ببساطة زراعة المحاصيل وتربية الماشية. إنه يتعلق بإنشاء نظام جيد للكوكب، جيد للأشخاص، وجيد للأعمال التجارية (Gliessman, 2016).
2. فوائد الزراعة المستدامة
فوائد بيئية
- تقليل التلوث وحفظ المياه (الفاو، 2019)
- تحسين صحة التربة وخصوبتها (لال، 2015)
- حماية التنوع البيولوجي (IPBES ،2019)
- مكافحة تغير المناخ (الفاو، 2016)
فوائد اقتصادية
- زيادة ربحية المزارع
- خلق فرص عمل جديدة
- دعم الاقتصادات المحلية
فوائد اجتماعية
- إنتاج غذاء أكثر أما نًا وصحة (جمعية المستهلكين العضويين، 2023)
- تحسين سبل عيش المزارعين
- تقوية المجتمعات الريفية
3. مبادئ الزراعة المستدامة
تعد هذه الممارسات أمثلة عملية على تطبيق مبادئ الزراعة المستدامة على أرض الواقع
- دورة المحاصيل: زراعة محاصيل مختلفة في نفس الحقل على مدار الوقت لتحسين خصوبة التربة وتقليل مشاكل الآفات والأمراض .) )وزارة الزراعة الأمريكية، 2023
- محاصيل الغطاء: زراعة محاصيل الغطاء بين المحاصيل الأساسية لحماية التربة وقمع الأعشاب الضارة وتحسين خصوبة التربة (CTIC، 2023)
- ممارسات حفظ التربة: تطبيق ممارسات مثل الزراعة بدون حرث والتراسات لتقليل تآكل التربة وتحسين احتباس الماء (وزارة الزراعة الأمريكية، 2023)
- ترشيد المياه: استخدام المياه بكفاءة من خلال أفضل الممارسات في الري وجمع مياه الأمطار (الفاو، 2020)
- التنوع البيولوجي: تشجيع التنوع البيولوجي في المزارع عن طريق زراعة التحوطات وإنشاء موائل للحياة البرية وتعزيز الحشرات المفيدة (IPBES، 2019)
4. مصادر إضافية
- CTIC (2023) Cover crops: An introduction.
- EPA (2023). Integrated Pest Management (IPM) for schools.
- FAO (2019). Water and agriculture.
- FAO (2020). Rainwater harvesting for agriculture.
- Gliessman, S. R. (2016). Agroecology: The ecology of sustainable food systems (3rd ed.). CRC Press.
- Lal, R. (2015). Enhancing soil organic carbon stocks: A pragmatic approach to climate change mitigation. Land Degradation & Development, 26(1), 1-8.
- Organic Consumers Association (2023). Why Organic?
- Ponisio, L. C., et al. (2015). Landscape diversity and the multifunctional role of biological control in agricultural landscapes. Ecology Letters, 18(7), 673-682.
